Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล, เอทิลมัลตอล, เอทิลมอลทอล, สารให้กลิ่นอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, PR888

Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล, เอทิลมัลตอล, เอทิลมอลทอล, สารให้กลิ่นอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, PR888

บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจ นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล, เอทิลมัลตอล, เอทิลมอลทอล, สารให้กลิ่นอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร ขนาดบรรจุภัณฑ์ 25 kg/paper drum สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่

ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล

36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000

โทรศัพท์. 034496284, 034854888

โทรสาร. 034496285, 034496680

Mobile No. 0861762992, 0868850111, 0824504888 (Domestic)
Mobile No. +66800160016, +66898554004 (Export)

Email address, thaipolychemicals (at) hotmail.com

Email address, polychemicals888 (at) gmail.com

Email address, info (at) thaipolychemicals.com

Keywords,

Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล, เอทิลมัลตอล, เอทธิลมัลทอล, เอทธิลมัลตอล

เอทิลมอลทอล, เอทิลมอลตอล, เอทธิลมอลทอล, เอทธิลมอลตอล, ผงมัลตอล, ผงมัลทอล

ผงMaltol, ผงEthyl Maltol, C7H8O3, CAS 4940-11-8, สารให้กลิ่นอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, สารปรุงรสอาหาร, สารแต่งกลิ่น, สารแต่งรสชาติ, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, สารชูรส, สารแต่งรสอาหาร, Enhancer, Flavour enhancer, Confectionery additive, Confectionery enhancer

เอทิล มัลทอล (Ethyl Maltol) เป็นสารแต่งกลิ่น แต่งรสชาติในขนมหวาน, ลูกอม, ช็อกโกแล็ต (Confectionery) ซึ่งจะเป็นสารที่ได้มาจากสารแต่งกลิ่น มัลทอล (Maltol) นำมาเติมหมู่ ethyl ลงไปแทนที่หมู่ methyl โดย เอทิล มัลทอล จะมีลักษณะเป็นผงสีขาว มีกลิ่นหอมหวาน ซึ่งจะใกล้เคียงกับกลิ่นของคาราเมล และผลไม้สุก

Ethyl Maltol is an organic compound that is a common flavourant in some confectioneries. It is related to the more common flavorant maltol by replacement of the methyl group by an ethyl group. It is a white solid with a sweet smell that can be described as caramelized sugar and cooked fruit. The conjugate base derived from ethylmaltol, again like maltol, has a high affinity for iron, forming a red coordination complex. In such compounds, the heterocycle is a bidentate ligand. Application, Ethyl Maltol is a sweet smelling chemical that is widely used for flavoring in the food, beverage, tobacco, and fragrance industry. Very similar in taste to caramelized sugar or cotton candy. Ethyl Maltol can sweeten/soften sharp flavors in liquid. Ethyl maltol crystals is an organic compound, a common flavouring/sweetener and a very pleasant smelling chemical that is used as a flavouring agent in the food, beverage, tobacco, confectionary and fragrance industry. It has a sweet smell that can has been described as caramelized sugar, cotton candy, candy floss or sweet cooked fruit.

นอกจาก Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล, เอทิลมัลตอล, เอทิลมอลทอล, สารให้กลิ่นอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร ดังที่แจ้งรายละเอียดด้านบนแล้ว บจก.ไทยโพลีเคมิคอล ยังดำเนินธุรกิจ นำเข้า ส่งออก และจำหน่ายเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร สำหรับใช้เป็นวัตถุดิบเจือปนอาหาร อีกหลายรายการ สินค้าหลักได้แก่

Ascorbic Acid E300, แอสคอร์บิกแอซิดเกรดอาหาร

Calcium Carbonate Food Grade E170, แคลเซียมคาร์บอเนตเกรดอาหาร

Calcium Chloride Food Grade E509, แคลเซียมคลอไรด์เกรดอาหาร

Citric Acid Food Grade E330, ซิตริกแอซิดเกรดอาหาร

Monocalcium Phosphate Food Grade E341, โมโนแคลเซียมฟอสเฟตเกรดอาหาร

Potassium Carbonate Food Grade E501, โปแตสเซียมคาร์บอเนตเกรดอาหาร

Potassium Chloride Food Grade E508, โปแตสเซียมคลอไรด์เกรดอาหาร

Potassium Hydroxide Food Grade E525, โปแตสเซียมไฮดรอกไซด์เกรดอาหาร

Sodium Benzoate Food Grade E211, โซเดียมเบนโซเอตเกรดอาหาร

Sodium Bicarbonate Food Grade E500(ii), โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหาร

Sodium Metabisulfite Food Grade E223, โซเดียมเมต้าไบซัลไฟต์เกรดอาหาร

Sodium Pyrophosphate Decahydrate, TSPP.H2O, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี10น้ำ

Sodium Tripolyphosphate Food Grade E451(i), โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตเกรดอาหาร

Sucralose Food Grade E995, ซูคราโลสเกรดอาหาร

Tetrapotassium Pyrophosphate Food Grade E450(v), TKPP, ทีเคพีพี, เตตระโปแตสเซียมไพโรฟอสเฟตเกรดอาหาร

Tetrasodium Pyrophosphate Food Grade E450(iii), TSPP, ทีเอสพีพี, เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟตเกรดอาหาร

Titanium Dioxide Food Grade E171, TiO2 food grade, ไททาเนียมไดออกไซด์เกรดอาหาร

Trisodium Citrate Food Grade E331, ไตรโซเดียมซิเตรตเกรดอาหาร

Xanthan Gum Food Grade E415, แซนแทนกัมเกรดอาหาร

รายการเคมีภัณฑ์เกรดอาหารและเกรดยา รายการอื่นๆได้แก่

Acetic Acid, อาซีติกแอซิด, อะซีติกแอซิด, กรดอาซีติก, กรดน้ำส้ม

Ammonium Acetate, แอมโมเนียมอาซีเตต

Ammonium Bicarbonate, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต

Ammonium Hydrogen Carbonate, แอมโมเนียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต

Ascorbic Acid (Vitamin C), แอสคอร์บิกแอซิด, วิตามินซี

Aspartame, แอสพาร์เทม

Calcium Carbonate, CaCO3, แคลเซียมคาร์บอเนต

Calcium Chloride, CaCl2, แคลเซียมคลอไรด์

Calcium Hydroxide (Hydrated Lime), แคลเซียมไฮดรอกไซด์, ไฮเดรตไลม์

Calcium Lactate, แคลเซียมแลกเตต

Carrageenan, คาราจีแนน

Caustic Soda (Sodium Hydroxide), คอสติกโซดา, โซเดียมไฮดรอกไซด์, โซดาไฟ

Citric Acid Anhydrous, ซิตริกแอซิดแอนไฮดรัส, กรดซิตริก, กรดมะนาว

Citric Acid Monohydrate, ซิตริกแอซิดโมโนไฮเดรต

CMC, ซีเอ็มซี, CMC 3000, ซีเอ็มซี 3000

Dextrose Monohydrate, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต

Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล, เอทิลมัลตอล, เอทิลมอลตอล

Fumaric Acid, ฟูมาริกแอซิด, กรดฟูมาริก,

Glycerine 99.5 percent USP, กลีเซอรีน 99.5 percent เกรดUSP, กลีเซอรอล

Glycerine 99.7 percent USP, กลีเซอรีน 99.7 percen tเกรดUSP, กลีเซอรอล

Glycine, ไกลซีน, กรดอะมิโน, อะมิโนแอซิด

Guar Gum, กัวกัม

Hydrogen Peroxide, ไฮโดรเจนเปอร์อ๊อกไซด์

I+G (IMP+GMP), ไอพลัสจี

Lactic Acid, แล็กติกแอซิด, กรดแล็กติก

Lactose, แล็กโตส

Lauric Acid, ลอริกแอซิด, กรดลอริก

Magnesium Sulphate, Epsom Salt, แมกนีเซียมซัลเฟต, แมกนีเซียมซัลเฟท

Malic Acid, มาลิกแอซิด, กรดมาลิก, กรดแอปเปิล

Maltodextrin, มอลโตเด็กซ์ตริน, มัลโตเด็กซ์ตริน

Monobasic Sodium Phosphate, โมโนเบสิกโซเดียมฟอสเฟต

Monocalcium Phosphate, MCP, เอ็มซีพี, โมโนแคลเซียมฟอสเฟต

Monosodium Dihydrogen Monophosphate, โมโนโซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต

Monosodium Dihydrogen Ortho-Phosphate, โมโนโซเดียมไดไฮโดรเจนออโทฟอสเฟต

Monosodium Phosphate, MSP, โมโนโซเดียมฟอสเฟต, เอ็มเอสพี

Monosodium Phosphate Anhydrous, โมโนโซเดียมฟอสเฟตแอนไฮดรัส

Monosodium Phosphate Monohydrate, โมโนโซเดียมฟอสเฟตโมโนไฮเดรต

Monosodium Phosphate Dihydrate, โมโนโซเดียมฟอสเฟตไดไฮเดรต

Myristic Acid, ไมริสติกแอซิด, กรดไมริสติก

Non-Phosphate, นอนฟอสเฟต, ไร้สารฟอสเฟต, ปลอดสารฟอสเฟต

Paraffin Oil, พาราฟินออยล์, พาราฟินเหลว

Phosphoric Acid, ฟอสฟอริกแอซิด, กรดฟอสฟอริก

Poly Ether Glycol, PEG300, PEG400, PEG8000 โพลีอีเทอร์ไกลคอล

Polyethylene Glycol, PEG300, PEG400, PEG8000, โพลีเอทิลีนไกลคอล

Polyparaben, โพลีพาราเบน

Potassium Carbonate, โปแตสเซียมคาร์บอเนต, โพแทสเซียมคาร์บอเนต

Potassium Chloride, โปแตสเซียมคลอไรด์, โพแทสเซียมคลอไรด์

Potassium Hydroxide, โปแตสเซียมไฮดรอกไซด์, โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์

Potassium Sorbate, โปแตสเซียมซอร์เบต, โพแทสเซียมซอร์เบต

Propylene Glycol USP, MPG USP, โพรไพลีนไกลคอลเกรด USP

Refined Salt, Unrefined Salt, เกลือรีไฟน์, เกลือแห้ง, เกลือชื้น, เกลือบริสุทธิ์

Sodium Acetate, โซเดียมอาซีเตต, โซเดียมอาซีเตท

Sodium Acid Pyrophosphate, SAPP, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี

Sodium Alginate, โซเดียมอัลจิเนต, โซเดียมแอลจิเนต

Sodium Ascorbate, โซเดียมแอสคอร์เบต

Sodium Benzoate, โซเดียมเบนโซเอต

Sodium Bicarbonate, โซเดียมไบคาร์บอเนต, Baking Soda, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา

Sodium Biphosphate, โซเดียมไบฟอสเฟต

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC), สารเพิ่มความเหนียว CMC

Sodium Chloride, โซเดียมคลอไรด์

Sodium Dihydrogen Phosphate, โซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต

Sodium Hexametaphosphate, SHMP, โซเดียมเฮกซะเมต้าฟอสเฟต, เอสเอชเอ็มพี

Sodium Hydrogen Carbonate, NaHCO3, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต

Sodium Hydrogen Sulphite, โซเดียมไฮโดรเจนซัลไฟต์

Sodium Hydroxide, NaOH, โซเดียมไฮดรอกไซด์, โซดาไฟ

Sodium Metabisulphite, SMBS, โซเดียมเมต้าไบซัลไฟต์, เอสเอ็มบีเอส

Sodium Phosphate Monobasic, โซเดียมฟอสเฟตโมโนเบสิก

Sodium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, โซเดียมโพรพิโอเนท

Sodium Pyrophosphate Decahydrate, TSPP.H2O, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี10น้ำ

Sodium Salt Phosphoric Acid, โซเดียมซอลต์ฟอสฟอริกแอซิด

Sodium Tripolyphosphate (STPP), โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, เอสทีพีพี

Sorbitol 70 percent, ซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล

Sucralose, ซูคราโลส

Sulfamic Acid, Sulphamic Acid, ซัลฟามิกแอซิด, กรดซัลฟามิก

Tartaric Acid, ทาร์ทาริกแอซิด, กรดทาร์ทาริก, ทาทาริก, กรดมะขาม

Tauric acid, ทอริกแอซิด, กรดทอริก, กรดเทอริก

Taurine, ทอรีน, เทอรีน

Tetrapotassium Pyrophosphate (TKPP), ทีเคพีพี, เตตระโปแตสเซียมไพโรฟอสเฟต

Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP), ทีเอสพีพี, เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต

Titanium Dioxide, TiO2, ไททาเนียมไดออกไซด์, ทิทาเนียมไดออกไซด์

Trisodium Citrate, ไตรโซเดียมซิเตรต

Trisodium Phosphate (TSP), ไตรโซเดียมฟอสเฟต, ทีเอสพี

White Oil, White Mineral Oil, ไวท์ออยล์, ไวท์มิเนอรัลออยล์

Xanthan Gum, Xanthan Deosen, Xanthan Gum Food Grade, Ziboxan, แซนแทนกัม

รายการเคมีภัณฑ์ เกรดอาหาร และเกรดยา รายการอื่นๆเช่น

สารป้องกันการหืน, สารกันหืน, antioxidant, ซีเควสเตนท์, sequestrant, กรดอินทรีย์, organic acid

สารที่ช่วยให้ข้นหรือช่วยให้คงตัว, thickening agent, stabilizing agent

สารที่ทำให้เกิดเจล, gelling agent, สีผสมอาหาร, coloring agent

สารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร, flavoring agent, flavourant

สารเสริมรส, flavor enhancer, กระตุ้นกลิ่นรสของอาหาร

สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, sugar substitute, sweetener

สารปรับความเป็นกรด-ด่าง, acid regulator, acid buffer

สารควบคุมความเป็นกรด-ด่างของอาหาร เช่น กรด ด่าง บัฟเฟอร์

สารเคลือบผิว, glazing agent, เคลือบผิวของอาหาร

สารช่วยให้คงรูป, firming agent, ให้เนื้อเยื่อของผัก ผลไม้ คงรูป

สารช่วยเก็บความชื้น, humectant, ป้องกันไม่ให้อาหารแห้ง

สารทำให้เปียก, wetting agent

สารปรับคุณภาพแป้ง, flour treatment agent

สารกันบูด, สารกันเสีย, สารกันเสื่อม, Preservative

Acidulant food additive, Emulsifying agent, Emulsifier, Buffering agent, Leavening agent, etc.

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ฝ่ายขาย บจก.ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด